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大米外观品质检测仪检测指标主要包括:米粒的总数、千粒重、粒型(长度、宽度、长宽比、周长、面积和圆度)、国标整精米数、纯整精米数、整精米率、碎米粒数、垩白米粒数、垩白粒率、垩白面积、垩白度、透明度、不完善粒数、黄米粒率、大米颜色黄度指数和大米白度测定、杂质量、异品种粒、不完善粒(未成熟粒、病斑粒、虫蚀粒等),及糯米的阴糯米粒数、阴糯米率、大米的裂纹率,糙米胚芽率等。
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